Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Творог - 150 г. Сахар - 75 г. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Растительное масло - 6 ст.л. Ванилин - 1 пакетик Мука - 250 г. Разрыхлитель - 1 пакетик Для начинки:
Яблоки - 3 шт. Сахар - 100 г. Корица - 1 ч.л. Для присыпки: Мак - 1 ст.л.
Приготовление с xaa.su/WJx -Творог смешать с сахаром, добавить: соль, яйцо, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. -Далее на две части поделить тесто. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. -На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей. -узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
-Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л молока, присыпать маком. -Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
Интересные находки от Шрека Лесного
Комментарии
Отправить комментарий